英國｜抓住夏天的尾巴之東倫敦爬啤酒廠(brewery crawl)

首先真的非常感謝Denny Han主辦這次爬啤酒廠的活動，路線安排和啤酒廠選擇真是神（跪拜） 本次活動詳情點我。

在東倫敦，從London Bridg到Surrey Quays沿著鐵路周邊一點多英里內散佈著十數家小型精釀啤酒廠，讓這個區域有The Brewery Mile之稱。酒廠多會選在週六下午開放讓酒鬼們喜好精釀啤酒的捧由們享用最新鮮的精釀啤酒，所以也出現了Brewery Crawl，也就是一家一家喝過去的罪惡活動XD

身為一個酒鬼，我之前就看準這周五要去倫敦的Museum Night，多住一天剛好週六去喝酒（毆）不過因為行程要趕去東倫敦不太順的關係，前兩家沒跟到，和同學從第三間Brew by Number喝起。（後來陰錯陽差大團因為客滿沒進來直接skip這家就是另外一個故事了）

順便也要在此murmur一下，生啤酒2/3 pint（約450ml）賣4磅（折合約160台幣），到底台灣的啤酒是在貴什麼？！

Brew by Numbers

79 Enid St, London SE16 3RA
020 7237 9794
https://goo.gl/zwL81U


Brew by Numbers的特色就是他們按照啤酒的類型數字分類，例如一支酒的號碼是05｜27。｜符號前的是酒的種類，如05是IPA、01是Saison之類的，｜之後的號碼就是recipe的不同。像我這次喝的05｜27就是從05｜26改的新版recipe，下面黑板上還寫了個NEW!。

有十支生啤可選，當然還有瓶裝的～

瓶子設計也很簡潔<3

精釀啤酒廠也要走Hipster風格XD

歐美人對於T-shirt好像有不知名的狂熱，但這件真的超好看

來講講我踹的這支IPA，用IPA當開場就是愉★悅。2/3 pint的生啤酒擺到眼前，第一印象是有如爆炸般的新鮮柑橘香氣，和清爽的啤酒花苦味，特別的是酒體本身有點混濁，不知道是否是酵母懸浮在啤酒中（但啤酒本身沒什麼沈澱物）。酒精濃度略高，但不到太ㄎㄧㄤ。杯子很漂亮，酒廠有推一個5支啤酒加一個杯子才15磅的划算組合，但我想到要扛回Leicester就覺得好累XDD （現在想想有點後悔就是了:P）

可能是因為人潮眾多，BBNo有兩間試飲室，就在隔壁而已，看喜歡哪種裝潢風格囉。旁邊還有賣烤肉的攤販實在是太罪惡。

The Bottle Shop

128 Druid St, London SE1 2HH020 3490 9252https://goo.gl/LA0ME1

這間有點像是精釀啤酒超市，但還是有提供tap。在這邊試了The Kernel Brewery的Imperial Porter（確切名字有點忘了，但就是Porter），記得是偏巧克力味的Porter，但焦味比較重。

（後記：我發現Leicester有一家有賣Kernel精釀啤酒的啤酒超市離宿舍很近......糟糕了（？）

也有眾多瓶裝的選擇，有看到潮牌Mikkeller，也有To Øl。這櫃酒標有點可愛w

室內空間還算大，還有二樓夾層

Anspach & Hobday

118 Druid St, Bermondsey, London SE1 2HH
020 8617 9510
https://goo.gl/Y3hUrk

Anspach & Hobday就在The Bottle Shop的隔壁兩步路。因為午餐沒吃什麼，怕喝醉所以這間就沒喝tap了，直接買瓶裝回家。

鄰近五點人超級多

在Anspach & Hobday買的是酸啤，這家酒標也超可愛的，是老英國手繪風格。釀造的風格很有實驗性，在試飲室裡有看到Red-wine stout和white-wine stout，好像是放在紅酒桶裡熟成四個月的stout，真想試試看但搬不回家XDD 

這支酸啤給我一種小麥啤酒做成酸啤的感覺，倒出來像是小麥啤酒的濁度，酵母的酸味沒有那麼強烈，更像是柑橘香氣，也是走個清爽風。4.9%的酒精濃度也是很小菜一碟。

後來一整團去酒吧吃晚餐我們就沒去吃了。但同場加映一下鐵路底下的塗鴉和滑板區，以及他們去的The George Inn是莎士比亞常去的酒吧，還被列入National Trust wwwwww.

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還有些遺珠下次有機會再訪。

The Kernel Brewery
Arch 11, Dockley Road Industrial Estate, Dockley Rd, London SE16 3SF, United Kingdom
https://goo.gl/hKd0Ci

UBREW
29, Old Jamaica Business Estate, 24 Old Jamaica Rd, London SE16 4AW, United Kingdom
https://goo.gl/ShijVP

Bullfinch Brewery Ltd
Arch 886, Rosendale Rd, London SE24 9EH, UK
https://goo.gl/8flPdE

Southwark Brewing Company
46 Druid St, London SE1 2EZ, United Kingdom
https://goo.gl/0EQsi5

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Reference: 資料都是Denny Han大大提供的，我只是從活動頁複製貼上而已，特此感謝。